Almuerzos:

Aperitivos

Ajo Blanco Malagueño con Gelée de Uvas y Caramelo de Modena.
Jamón de Trevelez.
Queso Curado.
Mini Tortillitas de Patata y Ajos Tiernos.
Brocheta de Cherry, Anchoa, Feta y Pesto de Rúcola.
Brocheta de Langostino, Melón y Aceite de Hierbauena.

Menú 1

Ensalada con Atún Marinado, Pimiento Asado, Jamón de Pato y Vinagreta de Soja y Miel.
Confit de Pato con Peras Glaseadas y Salsa de Pasas.
Browni de Chocolate.

Menú 2

Ensalada de Salmón Ahumado, Frutos Secos, Puntas de Trigueros y Salsa de Yogurt Griego.
Solomillo Ibérico con Patatas al Graten y Rollito de Judías.
Tarta de Crema de Canela.

Menú 3

Ensalada de Confit de Pato con Vinagreta de Frutos Rojos.
Dorada Asada con Infusión de Ajos y Guindillas y Menestra de Verduras.
Tandem de Fresa.

Menú 4

Lasaña Fría de Salmón Ahumado con Tomate y Espinacas.
Carrillera confitada con Jugo de Aromáticos y Frutas Glaseadas.
Tarta de Crema con Almendras.

Menú 5

Ensalada de Queso y Crujientes con Vinagreta de Miel y Soja.
Roulada de Ternera Mechada con Chalotas Confitadas y Salsa de Setas.
Tandem de Vainilla.

Bodega

Agua Mineral.
Refrescos.
Cerveza.
Vino Blanco Terranio (Utiel-Requena)
Vino Tinto Iconos Merlot (Valencia).
Cava Dominio de La Vega Brut (Utiel-Requena)

Menú Niños

Aperitivos:
Jamón de Bodega.
Frutos Secos.
Calamares a la Romana.
Mini Tortillitas de Patata.

Segundo Plato:
Pella Valenciana.

Postre:
Tarta de Comunión
(Elegir una de las opciones sugeridas en los Menús adultos).