Noticias de Áncora Catering

Nuevas Instalaciones for 2006

Áncora estrena nuevas instalaciones en Catarroja (Valencia). Un paso más en la consolidación de esta empresa de servicios de catering que crece día a día. Desde la nueva planta, Áncora dará servicio a los grandes eventos de nuestra Comunidad así como del resto del país con la misma dedicación y esmero que brinda a las pequeñas celebraciones privadas.

 

Época Comunidad Valenciana. 23/05/04

Para chuparse los dedos Javier López dirige la empresa desde enero del 2004. Aunque es joven tiene en su haber una dilatada experiencia en el sector hostelero que intenta plasmar en lo que hace. Áncora Catering ofrece servicios de Catering para cócteles, almuerzos, comidas, bufets, coffe breaks…, con un diseño exclusivo de acuerdo con las exigencias del cliente. “Queremos estar en la elite del catering en Valencia y para eso nos apoyamos en la cocina  creativa con presentaciones cuidadas y detallistas, en un intento de diferenciarnos dentro del sector”, asegura Javier López. Queremos figurar en la elite del Catering en Valencia Javier López con su mentalidad emprendedora ha resaltado su intención de adentrarse en una nueva iniciativa: “Valencia necesita personal de servicio (camareros, cocineros…) y quizás nos ofrezcamos en breve como empresa de trabajo temporal para personas interesadas en la hostelería”. Nosotros nos encargaríamos de formar universitarios y ofrecerlos a otras empresas necesitadas de este servicio. Pienso que cubriríamos una demanda de muchas empresas, la formación, que la hostelería tiene abandonada.